今週のお客様は、あの銀座スエヒロの山中新社長にお越し頂きます。従業員2,300名、創業65年の企業からお話を聞かせて頂くチャンスです。

様々な場面でフードサービスを提供されている銀座スエヒロ様ですが、特に大企業の社員食堂を運営されている事でも有名です。今回のコロナ禍で社員食堂はどう変化していくのでしょうか。

コントラクト・フードサービスの未来はどう進化していくのでしょうか。フードサービスのプロ中のプロからお話を聞かせて頂けるチャンスです。