理科の授業でお世話になったリトマス紙。懐かしい響きですね。
身の回りの水溶液がどのような性質を持っているか調べるための実験に使用しましたね。
リトマス紙の色の変化により、酸性（青→赤）、アルカリ性（赤→青）、中性（共に変化なし）を判定することができます。リトマス紙では、酸性・アルカリ性が簡単に判定できるため、物事を見極める尺度の比喩表現としても使われます。Litmus test issueでリトマス試験問題という意味になります（選挙候補者の考えを明らかにし、有権者が支持か不支持かを決める際の指標になる政治問題）。
さて、リトマスの発音ですが、カタカナ読みしていてはアメリカ人には通じません。
Litmusの /t/ は MODULATIONの「小さいっ」です。/li/ っ /mus/というイメージで発音してみてください。